2019-02-19 11:13 来源:厂商自助 作者:bake626
今天是元宵节,说起中国的节日,最重要的仪式就是吃!元宵佳节已至,今晚大家吃的是元宵还是汤圆呢?什么?你觉得它们是同一种东西?小编在这里给大家介绍一下两种食物的区别~
▼汤圆是“包”出来的▼
▼元宵是“滚”出来的▼
这种糯米团出来的食物,有谁会不喜欢呢?小编今天来教大家做一道,结合汤圆和元宵的精髓,并且还能直接生吃的甜点——草莓大福。
第一步:蒸“皮”
将糯米粉与白糖混合搅匀,加入牛奶搅拌均匀制成糯米团生胚。
将生胚中火蒸20-25分钟,蒸好后趁热用筷子搅拌,使其松散,然后放凉~草莓“元宵”的皮就算做好啦。
第二步:制“馅”
草莓洗净、擦干水分,用豆沙馅包裹住草莓,放冰箱冷藏30分钟至豆沙变硬,大福馅完成!
第三步:包“汤圆”
取一块凉透的糯米团胚,压扁,摆入大福馅,然后慢慢收口,包好,搓圆~
第四步:滚“元宵”
将搓圆的“汤圆”放到椰蓉中像滚元宵一样滚一滚,沾满了椰蓉粒的草莓“元宵”
一份甜蜜的“生元宵”——草莓大福就做好啦~节日,就需要一些仪式感的东西。在治愈系模拟养成手游《小森生活》中,我们可以制作各种节日美食,也可以在热闹的佳节,摆上一桌美食,宴请好友。今天元宵佳节你吃了什么呢?
扫描图中二维码,为自己做一桌元宵喜乐饭吧!
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